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▲ 전기구이 통닭 원조 '명동 영양센터' /tvN '수요미식회' 방송 캡처 |
'수요미식회'에서 명동의 전기구이 통닭집이 소개됐다.
4일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 '치킨'을 주제로 이야기를 나눴다.
이날 방송에서는 전기구이의 원조로 꼽히는 명동 영양센터가 소개돼 눈길을 끌었다. 명동의 유명 맛집인 이곳은 1960년 시작해 약 55년째 성업중이다.
한국 최초로 전기구이 방식을 도입했으며 전기구이 통닭, 베이비치킨, 삼계탕 등이 인기메뉴다.
MC강용석은 "이 가게는 맨 닭에 소금간만 해서 구워 튀김옷이 없다. 껍데기는 바삭바삭한데 안 쪽의 살은 촉촉하다"고 묘사했다.
김유석은 "육포처럼 찢어지는데 씹으면 씹을수록 고소하다. 전기구이의 장점인 것 같다"고 명동 영양센터의 전기구이 통닭 맛을 칭찬했다.