8일 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보' 속 코너 '장사의 신'에서는 서울 강남구 대치동에 위치한 화덕키친을 찾았다.
이 곳은 월 매출 4500만원 이상의 고매출을 올리고 있는 유명 맛집이다.
화덕키친에서는 족발, 마늘족발, 매운 치즈족발, 냉채족발 등 다양한 메뉴를 1인당 16900원에 무한리필로 즐길 수 있어 인기를 얻고 있다.
여기에 고르곤졸라피자와 샐러드파스타가 서비스로 제공된다.
화덕키친에서는 매일 삶아 낸 족발을 화덕에 한 번 더 구워 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 족발의 식감을 완성했다.