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▲ 생생정보 단호박 오리찜 /KBS2 '생생정보' 방송 캡처 |
5일 방송된 KBS2 '생생정보' 소문난 맛집 코너에서는 단호박 오리찜 맛집이 소개됐다.
해당 식당은 매일 직접 팬 장작나무에 오리를 굽는다. 수분을 살리고 기름은 쏙 빼내 담백한 맛을 더한다.
또한 구운 오리를 한 번 더 볶아 안을 파낸 단호박 속에 꽉 채우고, 파프리카를 넣어 풍미를 더했다.
특히 4월 한달간 뻥튀기 아이스크림을 무료로 제공해 손님들의 발길을 끌어모으고 있다.
한편, '생생정보'는 월~목요일 6시 30분에 방송된다.
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▲ 생생정보 단호박 오리찜 /KBS2 '생생정보' 방송 캡처 |