최근 방송된 MBC '오늘 아침'에 출연한 류정우 주부는 파인애플 식초를 이용한 다이어트로 체중감량에 성공했다고 밝혔다.
출산 이후 늘어난 체중이 불어난 류 씨는 온갖 다이어트를 진행하던 중 자신에게 맞는 파인애플 식초 다이어트를 고안해냈다.
37인치의 바지를 입던 류 씨는 다이어트 시작 2주 만에 24kg을 감량하고 허리둘레 또한 5인치나 줄이는데 성공했다.
식품 영양 전문가는 파인애플이 소화효소를 다량 함유하고 있어 장의 운동을 활발하게 만들어주고 가스가 차는 것을 방지해 뱃살을 빼는데 도움을 준다고 전했다. 유기산이 많이 포함돼 체지방 축적 방지에도 효과적이다.
파인애플 식초를 만드는 방법은 식초와 설탕, 파인애플을 1:1:1로 섞고 1~2주정도 숙성 시킨다. 숙성시킨 파인애플 식초를 물과 함께 섞어 마시거나 요거트 등에 넣어 먹으면 된다.