(주)모닝아트는 원적외선을 이용한 세라믹 전기로스터 '미라쿡(Miracook) MA-7000'을 출시했다. 이 제품은 기존 업소에서 사용하는 숯불, 가스를 이용한 로스터의 단점을 대폭 보완한 것으로 불고기, 삼겹살, 등심, 갈비, 오리로스, 철판요리 등 생고기를 취급하는 모든 업소에서 편리하게 사용할 수 있다.

특히 고기가 타거나 눌어붙는 불편이 없어 불판 교환이나 청소 등 업소들의 애로점을 해소한 것이 특징이다.

또한 원적외선 세라믹 전기방식을 도입, 육질을 부드럽고 담백하게 하며 육류의 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 성인병 예방 및 비만방지에도 효과가 있다는 게 회사측 설명이다.

(주)모닝아트 장경동 회장은 “국내 최초로 선보이는 원적외선 건강 구이기를 통해 음식업소의 쾌적한 분위기는 물론 경비와 인력절감으로 식당경영의 혁신을 이룰 것으로 기대된다”고 말했다.
문의:(032)822-9220