딸기의 경우 12월부터 4월까지만 재배가 가능하다. 하지만 이번 기술개발로 연중 재배가 가능해지면서, 농가들의 소득증대가 기대된다.
경기도농업기술원은 스프레이로 물을 뿌리는 방식으로 사계절 딸기를 생산할 수 있는 물안개 재배기술 개발에 성공, 도내 농가에 보급할 예정이라고 12일 밝혔다.
현재 국내에서 재배되고 있는 딸기 품종의 대부분은 가을에 심어 이듬해 봄까지 생산되는 저온성 품종이다.
딸기의 뿌리부분 온도가 24도 이하로 유지돼야 열매가 맺히는데 여름철은 온도 유지가 힘들기 때문이다.
도농기원은 이같은 문제해결을 위해 양액냉각기를 통해 20도 이하의 물에 영양분을 섞은 후 농기원이 개발한 저압포그 노즐을 통해 물안개처럼 딸기에 뿌려주는 기술을 개발했다.
실험 결과 물안개 재배기술은 딸기뿌리에 원활히 산소를 공급하고 뿌리부분 온도를 24도 이하로 유지시키는 효과가 있어 외부온도가 35도 이상이 되는 한 여름철에도 성공적으로 딸기를 생산할 수 있다.
도농기원측은 물안개 재배기술을 적용하면 일반 평지재배에 비해 생산량은 2배정도 늘어나고 당도 역시 약 20% 정도 증가한다고 설명했다.
임재욱 원장은 "딸기 물안개 재배기술은 딸기 생산이 마감되는 5월부터 농사를 시작해 한 여름철에도 딸기 출하가 가능하다"며 "병·해충 오염도 없어 일반 온실은 물론 식물공장에서도 안전한 딸기 생산이 가능할 것으로 기대된다"고 말했다.
/김태성기자