▲ 굴의 효능 /아이클릭아트 제공
'바다의 우유'라 불리는 굴의 효능은 무엇일까. 

최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '굴의 효능'이라는 제목의 게시물이 올라왔다. 

해당 게시물에는 "18세기 희대의 인물 카사노바는 매일 굴을 50개씩 챙겨 먹었다. 굴 속에 들어 있는 요오드, 인, 아연 등 풍부한 미네랄이 성적 에너지를 활발하게 자극한다"고 설명했다.

뿐만 아니라 굴은 수험생 등 공부하는 학생에게 좋다. 굴에는 타우린이 풍부해 뇌 기능을 활성화하는 기능을 한다. 또 다량의 타우린은 심혈곤질환을 유발하는 콜레스테롤 생성을 억제하고 혈압을 낮추는 효과도 준다. 

굴은 피부미용에도 좋다. '동의보감'은 굴을 "피부의 살갗을 가늘게 하고 얼굴색을 아름답게 하니 바다속에서 가장 귀한 물건이다"고 소개한다. 

굴에는 비타민과 무기질 성분이 함유돼 있어서 피부를 탄력 있고 깨끗하게 만들어 준다. 

굴에 풍부한 아연은 피부 조직을 재생시키며 면역력을 강화해 피부가 균에 감염되는 것을 예방한다. 

또한 굴은 칼슘 흡수가 빠른 식품으로 알칼리성 체질을 만들어 혈액을 맑게 하고, 타우린과 비타민E, 글리코겐의 상승 작용으로 혈당강하제 구실도 해 당뇨병, 고혈압, 심장병 등에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.