
오랜 시간 앉아서 생활하는 현대인들은 척추에 무리가 가기 쉽다.
척추에 좋은 식품으로는 두부와 우유, 부추을 꼽을 수 있다.
두부는 식물성 단백질이 풍부한 고단백식으로의 영양 가치를 인정받고 있다.
밭에서 나는 쇠고기라고도 불리는 두부 속 단백질은 우리 몸에 흡수되는 비율이 100%에 가깝다.
쇠고기나 콩을 그대로 먹을 때보다 지방분이 적어 과산화지질 형성이 적게 일어나 노화가 지연된다.
'두부를 먹지 않으면 골이 빈다'는 속담처럼 두부는 척추에 좋은 식품으로 꼽힌다.
두부 단백질에는 필수 아미노산 라이신이 들어 있고 칼슘 또한 많이 함유되어 있다.
우유는 누구나 떠올리는 척추에 좋은 식품.
우유에 함유된 단백질의 일종인 콜라겐과 칼슘, 비타민 B2가 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 성장 및 골격 건강을 지켜준다.
칼슘이 풍부해 성장기 어린이에게는 필수 식품이다.
척추에 좋은 식품 부추는 칼륨을 많이 함유하고 있는데, 체내의 나트륨을 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다.
또 비타민이 풍부하고 에너지 대사를 활발하게 해주어 다이어트에도 도움을 준다.